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エコ＆フードチャレンジ

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買ってきた「たまご」をフードくんが冷蔵庫(れいぞうこ)にしまっているよ。


たまごのからの色はにわとりのしゅるいでちがうんだよ。白い色のたまごは、白玉(しろだま)、色がついているたまごには、赤玉(あかだま)桃玉(ももだま)などがあるよ。

小さいじゅんに、Ｓ，ＭＳ，Ｍ，Ｌ，ＬＬなど。(ようふくと同じだね。)
たまごの大きさは、親鶏(おやどり)が大きくなるにしたがって大きくなるんだって。

カルシウム、鉄(てつ)、カリウム、ビタミンＡ，Ｂ２，など。ビタミンＣと食物繊維(しょくもつせんい)いがいのほぼすべての栄養素(えいようそ)がふくまれている。
とくに、たまごのたんぱく質(しつ)は、よい質で、からだの中でつくることができない必須アミノ酸(ひっすアミノさん)をバランス良くふくんでいます。

わったとき、黄身(きみ)や白身(しろみ)が
こんもりともりあがったものは新鮮(しんせん)

冷蔵庫(れいぞうこ)で保存(ほぞん)しよう！
賞味期限(しょうみきげん)をたしかめよう！
わるときは、たいらなところでわろう！
何個(なんこ)か料理につかうときは、
1こずつ、ためしわりをしたほうがいいね。

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