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エコ＆フードチャレンジ

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暑くなって、つめたいゼリーがおいしい季節になってきました。
きょうのおやつは、つめたいメロンカップゼリー。

	寒天	ゼラチン
正体 (しょうたい)	テングサやオゴノリなどのかいそう	動物のほねやきんにくにふくまれるコラーゲン
種類 (しゅるい)	植物性(しょくぶつせい)	動物性(どうぶつせい)
特徴 (とくちょう)	・カロリーがない・かたまる温度、とける温度が高い・れいぞうこに入れなくてもかたまる	・カロリーがある・温度が高いとかたまりにくい

料理やお菓子いがいにもハムやかまぼこなどの練り製品(ねりせいひん)つくだになどのつなぎとしてつかわれています。(のりみたいだね。)
食べ物いがいには、芳香剤(ほうこうざい)や消臭剤(しょうしゅうざい)にもつかわれているそうですよ。

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パーティーをひらいてみよう！	風邪にまけない体をつくろう
しっかりかんでおいしく食べよう！	切り方をおぼえよう！
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郷土（きょうど）料理 - たこやき	季節の行事を楽しもう！　お月見
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冬至（とうじ）	魚料理（さかなりょうり）にチャレンジ！
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季節の行事を楽しもう～バレンタインデー～	緑黄色野菜(りょくおうしょくやさい)を食べよう！
朝ごはんを食べよう！	お手伝(てつだ)い～あとかたづけ～
コープこうべの施設～商品検査(しょうひんけんさ)センター～	ゼラチンってなぁに
お手伝い～お買(か)いもの～	夏バテしていないかな？～毎日の生活を見直してみましょう～

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