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季節行事を楽しもう 桃の節句

フードくん クックちゃん
photo ひなまつりは、1年間に5つある節句(せっく)のうちの1つです。旧暦(きゅうれき)では、このころに桃(もも)の花がさき、それをかざったので、桃の節句とよばれるようになりました。

 ひなまつりのひなは、「ひいな→小さな人形(にんぎょう)」という意味(いみ)です。

 そのむかし、紙で作った人形(にんぎょう)をおそなえものといっしょに川にながす「ひな送り」という行事(ぎょうじ)があったそうです。こうすることで、人形(にんぎょう)が人のかわりになり、人についている悪い(わる)ものをとりさってくれるとしんじられていたようです。

ひしもち 現在(げんざい)のひなまつりのようなかたちは、江戸時代(えどじだい)のはじめに、宮廷(きゅうてい)や幕府(ばくふ)ではじめられたそうです。

 内裏雛(だいりびな)は宮中(きゅうちゅう)の生活をまねたもので、ほかの人形(にんぎょう)や、調度品(ちょうどひん)もかざるようになりました。

 ひなまつりは、女の子の美しい成長(せいちょう)と幸せをねがいます。
フードくん クックちゃん
ひなまつりにおすすめ

 牛乳パックを横(よこ)に3〜4センチに切って、ひしがたを作り、おさらにおいてごはんやすしめしをつめてみよう。いりたまごやさけやこまつなのふりかけをつかって3色にするととってもたのしいよ。ラップをかぶせてしっかりおさえよう。たいらになったら牛乳パックをはずそう。

 季節(きせつ)の行事(ぎょうじ)は、旬(しゅん)の食べ物でお祝いしましょう。菜の花やはまぐりをつかったお吸い物やいちごをつかったデザートなど。待ちに待った春がやってきました。



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