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エコ＆フードチャレンジ

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フードくん　クックちゃん

6月はばい菌がよろこぶ季節(きせつ)

ばい菌は20～30度の温度(おんど)と70～95パーセントの湿度(しつど)がだいすきで、どんどんふえていきます。つまり、6月から夏にかけては、ばい菌が繁殖(はんしょく)しやすいんだね。

ばい菌のついた手　→　冷蔵庫(れいぞうこ)のとって　→　ほかの人の手

のように、目に見えないまま人から人に感染(かんせん)してひろがっていくこともあります。

ばい菌をうつさないために

・外(そと)からかえったら(土の中にはボツリヌス菌がいるかも)
・トイレのあと
・料理(りょうり)のお手伝いをするとき
・ごはんやおやつを食べる前には

手洗(てあら)いのポイント

（1）	水洗(みずあら)いだけでなくせっけんをつかおう
（2）	水を流しながら（ためた水の中にはばい菌がうようよいます）
（3）	指先(ゆびさき)まで（つめのまわりはいちばんばい菌がたまりやすい）
（4）	親指(おやゆび)のまわりと手首(てくび)もていねいに
※ばい菌バイバイの手洗いCDで楽しく手を洗ってね

手洗いパラパラ

食中毒(しょくちゅうどく)にならないために

（1）清潔(せいけつ)に→手洗いがいちばん
（2）ばい菌をふやさない→すぐに食べないものは冷蔵庫(れいぞうこ)にいれよう
（3）加熱(かねつ)→火をとおすことでほとんどのばい菌は死(し)にます

フードくん　クックちゃん

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