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おうちでできる食育のススメ
【くらしの食生活カレンダー <子どもの食生活>】
【くらしの食生活カレンダー <初夏の保存漬け>】
【くらしの食生活カレンダー <お弁当>】
【くらしの食生活カレンダー <春野菜>】
【「食べる」ということ、「健康である」ということ】
【身体の維持、「代謝」に必要なもの】
【体内時計をリセット、一日の始まりには…朝ごはん!】
【「ふつう」のものを「ふつう」に食べる。「ふつう」の食習慣こそ実は最強?】
【いつも食事にカルシウム、心に太陽を! 】
【技あり一本! 旨味倍増「あわせだし」 】
【バターとマーガリン、あなたが選ぶのは?】
【大粒小粒に秘めたるは、忘れちゃならない伸びゆく力】
【抗酸化、チームプレーが得点のカギ!】
【見えねども 漂う香りも味のうち】
【魚ばかりか海藻までも…、海よアナタはえらかった】
【かつおだしがメタボ予防に一役買う?かも?】
【調理用の油、売り場の棚を眺めて迷う時…】
【春野菜 苦味の解る大人かな】
【大豆と言えど、過ぎたるは… 】
【「元気な冬」の応援団、旬の青菜はいかがぁスか?】
【体脂肪のコントロール、奇策ありや? 】

【コントロールしたいのは体脂肪、そこんところヨロシク! 】

【とにかく、バランスよく食べさえすればいいのか?ってこと】
【からだに良いか悪いかは、我らの食べ方次第なり!】
【「バランス、バランス」というけれど…?】
【「高たんぱく低脂肪」ならいくら食べても大丈夫?なの?】
【抗菌しながら食味もアップ、あぁ偉大なり酢のチカラ】
【塩分を控えたいんだけど、梅干ってどうなのよ?】
【麺・対決! あなたなら、どうする?】
【派手さには欠けるけど、お忘れ下さいますな「主食」の役目】
【良質のたんぱく質、その条件やいかに?】
【酵素パワー、洗濯ばかりが能じゃない】
【からだは文句を言わないけれど…】
【わたし、コレステロールです。誤解されやすくて困っちゃう…。】
【食べるべきか? 避けるべきか?それが問題だ!?】
【消化されずに役に立つ、特技は掃除、その名はセンイ】
【応援します!暑さに負けないそのヤル気】
【噛んで、噛んで、また噛んで】
【酸素は鉄に乗って、脳力アップ!?】
【目覚めよ!からだ】
【まっかな果物「いちご」はビタミンCの宝庫】
【冬においしい野菜ll「ほうれん草」】
【冬においしい野菜「だいこん」】
【マメでカズカズ、タをツクリ・・・】
【うまみたっぷり「きのこ」】
【収穫の秋「おいも」】
【つやつや、ほかほか新米ごはん】
【真っ赤な野菜「トマト」】
【手軽に使おうゼラチン・寒天】
【海の野菜 海藻】
【健康再点検<女性編> ?骨の丈夫な女になろう!?】
【上手に組み合わせよう<赤・緑・黄>】
【自分の適正体重を知っていますか?】
【ヘルシー!便利!なかんぶつを上手に利用しましょう!】
【生活習慣病予防 ?始めましょう!減塩生活?】
【季節の行事を楽しもう?簡単おせちに挑戦!?】
【野菜をたくさん食べよう】
【見直しましょう!日本型食生活】
【スポーツの秋!!運動する日の食事は?】
【1日に一皿は豆腐料理をたべましょう!】
【一日のスタートはおいしい朝ごはんから!】
食で健康づくり
【体内時計をリセット、一日の始まりには…朝ごはん!】

冬の寒い朝は、いつにも増して布団の中がヌクヌクと心地よく、「…もう少し寝ていたい…」とグズグズしてしまいがちです…よね? 多少のグズグズは無理もないこととしても、「いいんだ、朝ごはん食べなくても。その分、寝てるんだ」と、これはいただけません。「朝ごはん」には、朝・昼・夕の三食のうちの一食というだけに止まらず、一日の体のリズムを整える大切な役割があるんですよ。

人間は、昼に活動し夜は眠る動物です。そのリズムを乱すと、間違いなく体の負担になります。とは言え、この現代社会の中で、「そうそう理想通りの生活はできやしない…」という方は多いでしょう。仕事や塾通いでどうしても夕食が遅くなるなら、2回に分けると考えて、下の図のように食べるのも一つの方法です。

遅い時間に食べるのは、消化が良く温かい野菜ものなどがオススメ。油は消化に時間がかかるので、遅い食事には不向きです。

「毎食規則正しく、体調に合わせ、一から手作りで」…というべストに固執するあまり、食事がストレスの元になっては本末転倒というものです。
一歩でも二歩でも、より良い食事に近づける工夫をしていきましょう。「朝ごはん」を食べる習慣がないなら、おにぎり1コ、バナナ1本から始めてみてはいかがです?千里の道も一歩から。一歩一歩、おいしく楽しくいきましょう。